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玉蠻(man)蠻(man) 2020年03月26日(ri)上傳 / 本圖ji) 燦27 張圖片
介紹(shao)

玉米(拉丁(ding)學(xue)名︰Zea mays L.)是(shi)禾本科玉蜀黍屬一年生草(cao)本植(zhi)物。別名︰玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭(jiao)、苞米、珍珠(zhu)米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠(zhu)粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為(wei)粟米,閩南語稱作番麥。玉米是(shi)一年生雌雄(xiong)同(tong)株(zhu)異花(hua)授(shou)粉植(zhi)物, 植(zhi)株(zhu)高大, 睫強壯chang)是(shi)重要的糧食作物和飼料作物, 也是(shi)全世界(jie)總產(chan)量最(zui)高的農作物, 其種植(zhi)面積和總產(chan)量僅次于水稻(dao)和小(xiao)麥。玉米一直都被譽為(wei)長壽食品, 含有豐富(fu)的蛋(dan) 白質(zhi)、 脂(zhi)肪、 維生素、 微量元素、 縴維素等, 具有開發(fa)高營養、 高生物學(xue)功能食品的巨大潛力。但由(you)于其遺傳性較為(wei)復(fu)雜, 變異種類(lei)豐富(fu), 在常(chang)規的育種過程中存在著周期過長、 變異系(xi)數過大、 影響子代生長發(fa)育的缺(que)點, 而(er)現代生物育種技(ji)術不(bu)但克服(fu)了上述缺(que)點和不(bu)足, 同(tong)時也提高了育種速度和質(zhi)量。

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